İyi Gıda Kötü Gıda
Nefsinin, neslinin, ailesinin ve sevdiklerinin sıhhatini düşünen hemen herkesin derdi aynı: Tamam! Hepimiz gıdanın iyisini, temizini istiyoruz!<br/>Peki, iyiyi nasıl anlayacağız, kötüyü nasıl ayırt edeceğiz?<br/>Dahası iyi veya faydalı gıda ne demek, hangi kıstaslar gıdayı iyi/faydalı yapar?<br/>İyi gıdayı nereden bulacağız?<br/>Kemâl Özer tam da bu sorulara cevap veriyor. Gıda meselesini yalnızca kalori ve vitamin hesabıyla değil; iman, ahlâk ve medeniyet perspektifiyle ele alıyor. Modern endüstriyel üretimi sorguluyor; tohumdan sofraya uzanan süreçte gıdanın nerede nasıl kirletildiğini ve nasıl aldatıldığımızı gösteriyor.<br/>Hazcılıktan uzak bir mutfakta olması gereken temel gıdaların iyisini ve kötüsünü anlatıyor.<br/>Bunu yaparken öncelikli rehberi, bizi açık açık ikaz eden Kur’ân-ı Kerîm âyetleri ve Rasülullah’ın Sünnet-i Seniyyesi; sonra da gıdaların fıtratıyla oynanmadan yapılan geleneksel ziraatın o kadim güzelliği ve yıllardır edindiği engin tecrübe...<br/>İşte ekmekten ete, sütten kefire, tereyağından margarine, meyve-sebzelerden buğdaya, tavuktan mayaya ve tuzdan baharatlara uzanan tertemiz bir yolculuk.<br/>İşte Türkiye’nin ilk İyi Gıda-Kötü Gıda Kılavuzu!<br><br>Ürün Adı: İyi Gıda Kötü Gıda<br>Ürün Kodu: 9786258581614<br>Yazar: Kemal Özer<br>Basım Yılı: 2026<br>Kapak Türü: Karton Kapak<br>Sayfa Sayısı: 240<br>Kağıt Cinsi: 2. Hamur<br>Çevirmen: